【食記】壽司郎-小銅板大滿足季

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我是個對生魚片或是壽司之類日式料理腦波很弱的人，而且壽司郎又離我家蠻近的，所以每次壽司郎推出新一季我基本上都會去吃一次，嘗試一些新品項，以下是我這次吃小銅板大滿足季的心得。

生拌鮭魚軍艦 40元

推薦指數：★★★★

每次來我幾乎都會吃，軟滑的鮭魚搭配帶著台味的醬料，我很喜歡。

長鰭鮪壽司 40元

推薦指數：★★★

肉質非常的軟嫩，沒有吃到粗硬的纖維，也沒有一種鮪魚我不太喜歡的酸澀感，可以點。

半生長鰭鮪壽司 40元

推薦指數：★★★

口感一樣軟嫩，但因為有些許魚皮所以也帶著嚼勁，醬料吃起來是跟生拌鮭魚差不多，還可以。

梅肉炙烤鯡魚壽司 40元

推薦指數：★★★★★

這款我很喜歡，微酸的梅肉泥搭上烤到焦香的鯡魚肉，很像一口吃進了整個烤魚定食，入口芬芳，香而不膩，推薦要點。

花枝條鱈魚子壽司 40元

推薦指數：★★★

花枝微黏又彈牙的口感，和鮮鹹的鱈魚子搭配起來還不錯，可以吃看看。

蝦三貫 60元

推薦指數：★★★★

這個是我每次來壽司郎必吃的品項，甜蝦、鮮蝦和牡丹蝦各自有不同的口感和氣味，不過我基本是為了那貫牡丹蝦而點，真的好吃。

酪梨鮮蝦壽司 40元

推薦指數：★★★★★

我很喜歡吃酪梨鮮蝦時把一大個壽司直接塞進嘴裡咀嚼的滿足感，酪梨、蝦、生洋蔥和美乃滋各司其職又能互相融合，好吃。

酪梨炸蝦壽司捲 40元

推薦指數：★★★★

很有飽足感的一盤壽司，炸蝦、酪梨和玉子燒的搭配我很喜歡，紅紅的蝦卵除了配色好看，也帶來一種爽脆的口感，很解膩。

靜岡縣產生吻仔魚軍艦 40元

推薦指數：★★

本來還蠻期待這盤的，實際吃的時候有點失望，苦腥味有點太重，吃不太出來吻仔魚的味道。

鮟鱇魚肝軍艦 40元

推薦指數：★★★★

最近變得蠻常點這道，喜歡鮟鱇魚肝濃而不腥的肝香，綿密的口感吃起來也很舒服，我自己吃會倒一點醬油進去，增加點鹹度。

整隻大炸蝦壽司 100元

推薦指數：★★

看了圖片覺得蠻酷就點了，實際吃不太喜歡，麵衣蠻酥脆但厚，所以蝦的比例在口中就有被壓縮的感覺，點來拍照的話是蠻有趣吧。

心得

整體這次吃到新品分數我會給3★，原因蠻簡單有兩盤覺得好吃，兩盤我自己不喜歡，不過吃飯是很主觀的一件事情，大家有到壽司郎還是不妨點看看這次出的新品喔。